Zum Böhmischen Bürgergarten

Naše solené bramborové lupínky s česnekovým a bylinkovým dipem
Hausgemachte Kartoffelchips gesalzen, mit Knoblauch und Kräuter- Dip

Nakládaný hermelín „Král sýrů“ v pikantním láku s cibulí, feferonkou a čerstvým chlebem
Eingelegter Camembert „König der Käse“ in würziger Soße mit Zwiebel, Peperoni und frischem Brot

Domácí utopenci nakládaní s cibulí, feferonkou, čerstvý chléb
„Ertrunkene Wurst“, eingelegt mit Zwiebel, scharfer Paprika, dazu frischem Brot

klasická pivní pochoutka z kuřecího masa, cibule, rajčat a papriky, podávaná se sýrem, česnekem a topinkami
“Topinka”mit würziger Hähnchenmischung Würzige Hähnchenpfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch, dazu 3 Scheiben geröstetes böhmisches Mischbrot, dazu geriebener Käse und eine Knoblauchzehe

Staročeská česnečka s uzeným masem, chlebovými krutóny, sýrem a vejcem
Altböhmische Knoblauchsuppe mit geräuchertem Fleisch, Brotcroutons, Käse und Ei

Dle denní nabídky
Suppe des Tages

Poctivý hovězí guláš dle plzeňských sládků, servírovaný s kynutým houskovým knedlíkem
Deftiger Rindergulasch nach Pilsner Art, serviert mit böhmischen Knödeln

Konfitované kachní stehno s variací knedlíků, červené a bílé zelí a vídeňskou cibulkou
Gebratene Entekeule “Confit“ (im eigenen Fett gegarte Ente) mit Knödelvariation, Rotkraut, Weinkraut und gerösteten Zwiebelringen

Tradiční svíčková z hovězí pečeně podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a domácí šlehačkou
Traditioneller Lendenbraten vom Rind, serviert mit Semmelknödeln, Preiselbeeren und hausgemachter Schlagsahne

Segedínský guláš s houskovým knedlíkem
Deftiger Szegediner Gulasch mit böhmischen Knödeln

Vepřové výpečky na černém pivu a česneku s variací českých knedlíků a dvoubarevným zelím
Geschnetzeltes vom Schwein, gebacken in Schwarzbier mit Knoblauch, dazu Knödelvariation, Rotkraut und Weinkraut

Řízek z vepřové panenky, dozlatova smažený s petrželovými brambůrky a domácí tatarkou
Schnitzel vom Schweinelende goldbraun gebraten mit Petersilienkartoffeln und Tatarsoße

Smažený sýr s domácí tatarkou, krokety
Panierter Edamer Käse mit hausgemachter Tatarsoße, Kroketten

Halušky s karamelizovaným kysaným zelím a smaženou cibulkou
Böhmische Spätzle „Halušky se zelím“ mit Sauerkraut, und Röstzwiebeln

Halušky s karamelizovaným kysaným zelím, uzeným a smaženou cibulkou
Böhmische Spätzle „Halušky se zelím a uzeným “ mit karamellisiertem Sauerkraut, geräuchertem Fleisch und Röstzwiebeln

Vepřové koleno pečené na černém budějovickém budvaru, s nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a čerstvým chlebem
Schweinehaxe gebraten in dukeln Budweiser Bier, serviert mit Senf, Merrettich und Brot

Kuřecí jatýrka na roštu s cibulí a paprikou, opékaný rozmarýnový brambůrek a domácí tatarka
Gegrillte Hühnerleber mit Zwiebel und Paprika, Kartoffel-Wedges und Tatarsoße

Variace českých knedlíků s výpekovou omáčkou a červeným zelím
Knödelvariation mit Bratensoße und Rotkraut

Řízeček z vepřové panenky, hranolky, kečup a zelný salátek
Schnitzel von Schweinelende mit Pommes, Ketchup und Krautsalat

Okurkový salátek
Gurkensalat 150g

Zelný salátek
Krautsalat, fein mariniert, frisch und knackig

Šopský salát
Gemischter Gemüsesalat mit Feta-Käse und roten Zwiebeln 350g

Lívance s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou
Fluffige Böhmische Pfannkuchen “Lívance” mit warmem Heidelbeerröster und Sauerrahm

Náš staroslovanský ořechovo-medový dort, podávaný s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
Unser altslawischer Walnuss-Honig-Torte, serviert mit Vanilleeis und hausgemachter Schlagsahne

Horké maliny podávané s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
Heiße Himbeeren serviert mit Vanilleeis und hausgemachter Schlagsahne

Kopeček zmrzliny
Kugel Eis

Domácí šlehačka
Portion hausgemachte Schlagsahne

Weinkraut / Rotkraut / Kroketten / Pommes / Portion Knödeln

Kartoffel-Wedges / Petersilienkartoffeln

Tartarsoße / Kräuterdip / Knoblauchdip

Ketchup / Senf

Pilsner Urquell 12° – Hladinka 0,5 l

Pilsner Urquell 12° – Hladinka 0,3 l

Budweiser DARK Lager 0,5 l

Budweiser DARK Lager 0,3 l

Budweiser Budvar 0,5 l

Budweiser Budvar 0,3 l

Mixbier dunkel und helles (Řezané) 0,5 l

Mixbier dunkel / helles (Řezané) 0,3 l

DIESEL (Budweiser und Cola) 0,5 l

DIESEL (Budweiser und Cola) 0,3 l

RADLER (Budweiser und Sprite) 0,5 l

RADLER (Budweiser und Sprite) 0,3 l

Monatsbier – Pivní speciál z Volby sládků
Jeden Monat ein neues Bier vom Fass! Fragen Sie das Personal nach dem Angebot für diesen Monat.

0,5 l

0,3 l

Pilsner Urquell – Šnyt 0,3 l

Pilsner Urquell – Mlíko 0,3 l

Birell helles 0,5 l

Birell halbdunkel 0,5 l

Bernard Pflaume 0,5 l

Birell Radler 0,5 l (Pomelo und Grepfruit)

Birell Radler 0,5 l (nach Angebot)

Château Valtice Weiß (Trocken/Halbtrocken) 0,2 l

Château Valtice Rot (Trocken) 0,2 l

Château Valtice Rosé (Halbtrocken) 0,2 l

Weinschorle Weiß/Rot/Rosé 0,2 l

Sekt Brut 0,1 l (Trocken)

Sekt Demisec 0,75 l (Halbtrocken)

Prosecco 0,2 l

Aperol Spritz

Aperol Orange

Martini Bianco 0,1 l

Campari Orange

Campari Soda

Apfelsaft 0,4 l

Apfelsaft 0,2 l

Apfelschorle 0,4 l

Apfelschorle 0,2 l

Orangensaft 0,4 l

Orangensaft 0,2 l

Orangenschorle 0,4 l

Orangenschorle 0,2 l

Drachenfrucht

Mango und Maracuja

Citrus Mix und Minze

Blaubeere

Grapefruit und Holunder

Himbeere

Gurke und Limette

Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite 0,5 l

Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite 0,3 l

Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 0,4 l

Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 0,2 l

Kofola Original 0,5 l

Kofola Original 0,3 l

Tafelwasser (still / sprudel, mit Zitrone) 0,5 l

Tafelwasser (still / sprudel, mit Zitrone) 0,2 l

Tafelwasser (still / sprudel, mit Zitrone) 1l Karaffe

Becherovka Original 0,04 l

Becherovka Unfiltered 0,04 l

Becherovka Cordial 0,04 l

Becherovka Lemon 0,04 l

Becherovka Grapefruit und Hopfen 0,04 l

Becherovka Orangen und Ingwer 0,04 l

Slivovitz (Pflaume) 45% 0,04 l

Slivovitz Gold 45% 0,04 l

Williams (Birne) 42% 0,04 l

Palenka Himbeere 42% 0,04 l

Meruňka (Aprikose) 0,04 l

Plum Liqueur 18% 0,04 l

Absinthe Premium 70 % 0,04 l

Bohemia Honey 35% 0,04 l

Vodka 40% 0,04 l

Elixir Holunderlikör 14,7% 0,04 l

Rum Švejk 37,5% 0,04 l

Große Degustation – 6 × 5 cl
Sechs ausgewählte Obstbrände

Jägemeister 35% 0,04 l

Tanqueray Gin 43,1% 0,04 l

Havana Club Original 0,04 l

Rum Republice Honey 33 % 0,04 l

Republica Exlusive 38% 0,04 l

Gin Tonic ( Zitrone oder Gurke)

Rum - Cola

Beton (Becherovka und Tonic)

Wodka Lemon

Royal Earl Grey

Grün Matinee

Classic Herbs (Kräuter)

Smooth Minth (Minze)

Ginger Breeze (Ingwer)

Red Fruit Flash (Rote Beeren)

Milch und Honig 17%

Kokosnuss 22%

Aronia & Johannisbeere 27%

Citrus 32%

Hibiskus 37%

Blütentee 47%

Original Tea 52%

Hagebutte und Sanddorn 57%

Waldfrucht 62%

Apfel und Birne 67%

Outlaw 72%

Stará myslivecká (Whisky) 0,04 l

Fernet Stock Original 0,04 l

Fernet Stock Citrus 0,04 l

Borovička (Wacholder) 0,04 l

Espresso

Doppelter Espresso

Kaffee Crema

Cappuccino

Latte Macchiatto

Milchkaffee

Turkish Kaffee

Kaffee mit Eierlikör und Sahne

Heiße Schokolade mit Schlagsahne

Kirsche

Birne

Glühwein (Weiß/Rot)

Grog

Preiselbeere