Zum Böhmischen Bürgergarten

Hausgemachte Kartoffelchips
gesalzen, mit Kräuter- und Knoblauchdip

„Ertrunkene Wurst“
eingelegt in saurer Lake mit Zwiebeln und Peperoni, dazu frisches Brot

„Topinka“ mit würziger Hähnchenmischung
Würzige Hähnchenpfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch, dazu 3 Scheiben geröstetes böhmisches Mischbrot, dazu geriebener Käse und eine Knoblauchzehe

Altböhmische Knoblauchsuppe
mit geräuchertem Fleisch, Brotcroutons, Käse und Ei

Suppe des Tages
unsere Bedienung informiert Sie gerne

Traditioneller Lendenbraten vom Rind „Svíčková“
serviert mit unseren Semmelknödeln, Preiselbeeren und hausgemachter Schlagsahne

Deftiger Rindergulasch nach Pilsner Art
mit unseren Semmelknödeln

Deftiger Szegediner Gulasch
mit unseren Semmelknödeln

Knusprig gebratene Entenkeule
mit Knödelvariation, Rotkraut, Weinkraut und gerösteten Zwiebelringen

Geschnetzeltes vom Schwein „Moravský vrabec“
im dunklen Bier mit Knoblauch gebacken, dazu Knödelvariation, Rotkraut und Weinkraut

Schnitzel von der Schweinelende
goldbraun gebraten mit Petersilienkartoffeln und Tatarsoße

Panierter Edamer Käse „Smažák“
mit hausgemachter Tatarsoße und Kroketten

Knödelvariation mit Bratensoße und Rotkraut

Paniertes Schnitzel von der Schweinelende
mit Pommes, Ketchup und Krautsalat

Gemischter „Šopský“ Salat
mit Feta-Käse, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln

Krautsalat
fein mariniert, frisch und knackig

Gurkensalat
in Essigmarinade

Altslawischer Walnuss-Honig-Kuchen
mit Vanilleeis und hausgemachter Schlagsahne

Eisbecher nach Wahl
Vanille oder Schokolade mit hausgemachter Schlagsahne

Mango-Maracuja-Sorbet

Schwarzes Johannisbeersorbet

Pilsner Urquell 12° – Hladinka 0,5 l
4,4%

Pilsner Urquell 12° – Hladinka 0,3 l
4,4%

Budweiser Dark 12° 0,5 l
5,0%

Budweiser Dark 12° 0,3 l
5,0%

Budweiser Budvar 12° 0,5 l
4,8%

Budweiser Budvar 12° 0,3 l
4,8%

Mixbier dunkel und helles (Řezané) 0,5 l

Mixbier dunkel / helles (Řezané) 0,3 l

DIESEL (Budweiser und Cola) 0,5 l

DIESEL (Budweiser und Cola) 0,3 l

RADLER (Budweiser und Sprite) 0,5 l

RADLER (Budweiser und Sprite) 0,3 l

Monatsbier – Pivní speciál z Volby sládků
Jeden Monat ein neues Bier vom Fass! Fragen Sie das Personal nach dem Angebot für diesen Monat.

Monatsbier 0,5 l

Monatsbier 0,3 l

Pilsner Urquell – Šnyt 0,3 l
4,4%

Pilsner Urquell – Mlíko 0,3 l
4,4%

Birell helles 0,5 l

Birell halbdunkel 0,5 l

Bernard dunkel Pflaume 0,5 l

Birell Radler 0,5 l (Pomelo und Grepfruit)

Birell Radler 0,5 l (nach Angebot)

Château Valtice Weiß (Trocken/Halbtrocken) 0,2 l

Château Valtice Rot (Trocken) 0,2 l

Château Valtice Rosé (Halbtrocken) 0,2 l

Weinschorle Weiß/Rot/Rosé 0,2 l

Sekt Brut 0,1 l (Trocken)

Sekt Demisec 0,75 l (Halbtrocken)

Prosecco 0,2 l

Aperol Spritz

Aperol Orange

Martini Bianco 0,1 l

Campari Orange

Campari Soda

Apfelsaft 0,4 l

Apfelsaft 0,2 l

Apfelschorle 0,4 l

Apfelschorle 0,2 l

Orangensaft 0,4 l

Orangensaft 0,2 l

Orangenschorle 0,4 l

Orangenschorle 0,2 l

Drachenfrucht

Mango und Maracuja

Citrus Mix und Minze

Blaubeere

Grapefruit und Holunder

Himbeere

Gurke und Limette

Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite 0,5 l

Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite 0,3 l

Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 0,4 l

Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 0,2 l

Kofola Original 0,5 l
Erfrischende tschechische Kult-Limonade mit feiner Kräuternote

Kofola Original 0,3 l
Erfrischende tschechische Kult-Limonade mit feiner Kräuternote

Tafelwasser (still / sprudel, mit Zitrone) 0,5 l

Tafelwasser (still / sprudel, mit Zitrone) 0,2 l

Tafelwasser (still / sprudel, mit Zitrone) 1l Karaffe

Becherovka Original 0,04 l

Becherovka Unfiltered 0,04 l

Becherovka Cordial 0,04 l

Becherovka Lemon 0,04 l

Becherovka Grapefruit 0,04 l

Becherovka Ingwer Orangen 0,04 l

Slivovitz (Pflaume) 45% 0,04 l

Slivovitz Gold 45% 0,04 l

Williams (Birne) 42% 0,04 l

Palenka Himbeere 42% 0,04 l

Meruňka (Aprikose) 0,04 l

Plum Liqueur 18% 0,04 l

Absinthe Premium 70 % 0,04 l

Bohemia Honey 35% 0,04 l

Vodka 40% 0,04 l

Elixir Holunderlikör 14,7% 0,04 l

Rum Švejk 37,5% 0,04 l

Große Degustation – 6 × 5 cl
Sechs ausgewählte Obstbrände

Jägemeister 35% 0,04 l

Tanqueray Gin 43,1% 0,04 l

Havana Club Original 0,04 l

Republica Honey 33% 0,04 l

Republica Exlusive 38% 0,04 l

Gin Tonic ( Zitrone oder Gurke)

Rum - Cola

Beton (Becherovka und Tonic)

Wodka Lemon

Royal Earl Grey

Grün Matinee

Classic Herbs (Kräuter)

Smooth Minth (Minze)

Ginger Breeze (Ingwer)

Red Fruit Flash (Rote Beeren)

Milch und Honig 17%

Kokosnuss 22%

Aronia & Johannisbeere 27%

Citrus 32%

Hibiskus 37%

Blütentee 47%

Original Tea 52%

Hagebutte und Sanddorn 57%

Waldfrucht 62%

Apfel und Birne 67%

Outlaw 72%

Stará myslivecká (Whisky) 0,04 l

Fernet Stock Original 0,04 l

Fernet Stock Citrus 0,04 l

Borovička (Wacholder) 0,04 l

Espresso

Doppelter Espresso

Kaffee Crema

Cappuccino

Latte Macchiatto

Milchkaffee

Turkish Kaffee

Kaffee mit Eierlikör und Sahne

Heiße Schokolade mit Schlagsahne

Kirsche

Birne

Glühwein (Weiß/Rot)

Grog

Preiselbeere